Cascharia - Sennerei, Brigels
Beschreibung
Am 1. Mai 2016 hat Andreas Grob den Betrieb der Sennerei Brigels übernommen. Mit seiner Firma Cascharia Breil/Brigels GmbH führt er seither den Betrieb als junger Käser in Selbstständigkeit.
Im Produktionsbetrieb werden bis zu 65 Käselaibe pro Tag hergestellt.
Fluralva - eine feine Kreation, ein Weißschimmelrahmkäsli aus frischer Brigelser Bergmilch.
Am 1. Mai 2016 hat Andreas Grob den Betrieb der Sennerei Brigels übernommen. Mit seiner Firma Cascharia Breil/Brigels GmbH führt er seither den Betrieb als junger Käser in Selbstständigkeit.
Im Produktionsbetrieb werden bis zu 65 Käselaibe pro Tag hergestellt.
Fluralva - eine feine Kreation, ein Weißschimmelrahmkäsli aus frischer Brigelser Bergmilch.
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